そうめん ひとりごとの記憶20s-30s 2008.07.23 暑い。夏の午後は、エアコンの効いた部屋で眠るものだと本気で思う。 一昨日の海の日は、海へは行かず、山へ行った。 平家谷のそうめん流しに行ってきた。 流しそうめんは生まれてはじめてで、楽しかったが、そうめんばかり延々と食べられるものではないと思った。 ちなみに、先日、そうめんは食卓に出す際に、麺が冷水に浸かった状態で出すか、ざるそばのように笊に上げて出すかで争論となった。 僕としては、そうめんは水に浸かっているものだと思う。でなければ、流しそうめんも否定しなければならなくなるじゃない。
コメント
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大事なのはどう食卓に出すかではなく、誰のやり方に合わせるかである。
…と私は思います。
にしてもそうめん流しいいっすね。